品类介绍
珍珠是奶茶店最显眼的招牌，也是最容易被顾客归咎于"这家店不行"的原料。煮好之后的口感——软糯但不硬、弹牙但不橡胶——取决于你买的珍珠，和你怎么煮，两者同样重要。
订购与贸易条款
- 起订量（现货）
- 1 箱 / 单品
- 起订量（OEM 定制）
- 视具体产品而定，由顾问确认
- 贸易条款
- EXW · FOB 广州 · FOB 深圳
- 结算币种
- 美元 USD · 人民币 CNY
- 发货时效（现货）
- 最快 3 天发货
价格按品类与规格单独报价——请告知用量与目的港，顾问会给出到岸前完整报价。
选料要点
- 规格与嚼感——小颗珍珠口感更柔，适合经典杯型与吸管；大颗咬感更突出。
- 煮后口感窗口——好的珍珠煮好后能保持数小时弹糯，而不是一小时就返硬。
- 煮制时间与出成率——煮制时间可预测、吸水率稳定，人力与单杯成本才好控制。
常见应用
- 珍珠奶茶与黑糖波霸饮品
- 甜品碗与刨冰配料
- 分层小料奶茶
- 酸奶与冰淇淋配料
储存与处理
- 营业期间分批煮制，不要开档一次煮一大锅——珍珠口感过了峰值就一路下滑。
- 煮好的珍珠泡在糖浆中保温；冷藏会让它变硬。
- 具体煮制与保温参数请向顾问索取对应产品的操作卡。
常见问题
为什么珍珠在杯里会变硬？
常见三个原因：煮好后放置过久、保温糖浆太稀、或者饮品出杯温度太低。缩短保温时间并把珍珠泡在糖浆里，基本能解决。
煮好的珍珠能放多久？
取决于珍珠的具体规格。顾问会针对你下单的产品给出推荐的煮制与保温时长。
珍珠的起订量是多少？
起订量取决你选择的规格与包装。告诉我们周用量和目的港，我们会确认起订量与交期。